季節の甘味膳
ただいま 秋の甘味です
ぜんぶ栗しるこ
渋皮煮から手づくりしています
自家製渋皮栗のソテー
酒楽餅（さかほいのもち）
はちっこ餅
ほんのり梅香るきのこあんかけ
冬
大納言ぜんざい
12月からの予定です
春
名水あんみつ
夏
自家製シロップのかき氷
通年メニュー
穀琲膳
フロマージュルポゼ膳
茶源郷膳
養菓子
要冷蔵の品 ※一例です
フロマージュルポゼ
酒楽タルト（さかほいのタルト）
ふたをした木莓とルバーブのタルト
穀琲のティラミス
鳴門金時のスイートポテト
常温の品 ※一例です
～シリーズ第1作目～
ベイクドケーク「くろもじの秘蜜」
秘蜜シリーズ 第2作目
ベイクドチョコレートケーク
「サフランの秘蜜」
～季節限定～
寒い季節だけ作っています
野の滋かしこ
※バター・乳製品を使っていません
小腹のかみさま
※小麦粉を使っていません
お米で作った生ボーロ
※小麦粉を使っていません
お米のチュイル
ココナッツ・アーモンド・ヘーゼルカカオ
※小麦粉を使っていません
養食（LO14：00）
自家製のミートスパゲッチ
（季節のミニフルーツ付）
シュトゥルーデルセット
（季節のミニフルーツ付）
シュトゥルーデル
オニオンシュトゥルーデル
チーズシュトゥルーデル
トマトシュトゥルーデル
カレーシュトゥルーデル
アップルシュトゥルーデル
じゃこ＆舞茸シュトゥルーデル
地元宍粟産ブルーベリー
ブルーベリーシュトゥルーデル
完熟ゴールデンパイナップル
シュトゥルーデル
茶房風景
窓辺のカウンターは８席
2～4名様がお座りいただける
テーブル席が3卓ございます
思い思いに おくつろぎください
お待ち申しております
